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Tagesmenüs

Pizzamenü25.00

eine Pizza Ihrer Wahl, dazu einen kleinen grünen Salat und ein kleines Softgetränk

Pastamenü25.00

eine Pasta Ihrer Wahl, dazu einen kleinen grünen Salat und ein kleines Softgetränk

Insalata

Insalate Verde 6.00

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola 

Insalata Mista 8.00

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola, Cherrytomaten, gebratene Peperoni, Zwiebeln, Karotten  

Insalata Greca 12.00

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Cherrytomaten, gebratene Paprika, Gurke, Feta, Zwiebeln, schwarze Oliven

Rucola Salat mit Parmigiano Reggiano 8.50

Rucola, Cherrytomaten, Parmigiano reggiano

Nüsslisalat mit Ei 8.50

Nüsslisalat mit Ei und Speck (Guanciale) 10.50

Mozzarella di Bufala 12.50

Tomatensalat mit Büffelmozzarella (ganzer Büffelmozzarella 125g), frischer Basilikum

mit Rosmarinbrot 15.50

Burrata 12.50

Tomatensalat mit Burrata (ganze Burrata 125g, Kuh- und Büffelmozzarella), frischer Basilikum

mit Rosmarinbrot 15.50

Insalata Nizza15.50

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola, Thunfisch, Cherrytomaten, gebratene Peperoni, hartgekochtes Ei, Zwiebeln, schwarze Oliven

mit Rosmarinbrot 18.50

Insalata Cesare 17.50

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola, gebratene Pouletbrust, Speck (Guanciale), Cherrytomaten, Grana Padano

mit Rosmarinbrot 20.50

Insalata Capri 16.50

Crevetten in Olivenöl gebraten auf Rucola, lollo rosso Salat, lollo bianco Salat, Cherry Tomaten, Knoblauch. Rosmarin, Zitrone, wenig Chili

mit Rosmarinbrot 19.50

 

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert:

Hausdressing (Italienisch), Balsamico, Französisch oder Honigsenf

Carpaccio und Antipasti

 

 

 

Antipasti piatto

Büffelmozzarella, verschiedene in Öl eingelegte Gemüse (Cherrytomaten, Zucchini und Artischocken), Rohschinken aus Italien, Parmigiano reggiano, schwarze Oliven

ohne Brot 18.50

mit Rosmarin Pizzabrot 21.50

Bresaola Carpaccio 

Bresaola (100g), Rucola, Olivenöl extra Vergine, Parmigiano Reggiano, Zitrone, Meersalz, Pfeffer

ohne Brot 16.50

mit Rosmarin Pizzabrot 19.50

Nur Rosmarin Brot 6.00

Neapolitanische Pizzen

 

 

 alle Pizzen mit Käse im Rand erhältlich+2.50

 


Legende Allergensymbole

Glutenfrei

Lactosefrei

Vegan

Vegetarisch


Marinara 13.50

San Marzano Tomaten, frischer Basilikum, Knoblauch, Oregano 

Marinara con Acciughe15.00

San Marzano Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano, frischer Basilikum

Margherita 15.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frischer Basilikum, Pecorino

Margherita di Bufala 17.50

San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, frischer Basilikum, Pecorino, schwarzer Pfeffer

Funghi 17.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frische Champignons, frischer Basilikum

auch Vegan erhältlich

Siciliana 18.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frittierte Auberginen, frischer Basilikum, salziger Ricotta

auch Vegan erhältlich

Gorgonzola 17.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Gorgonzola, frischer Basilikum

Quattro Formaggi 20.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Provola, Gorgonzola, Grana Padano

Genovese 19.00

Fior di Latte, Basilikumpesto, Rucola, Grana Padano, salziger Ricotta

Trapanese (weisse Pizza) 19.00

Fior di Latte, rotes Pesto, Rucola, Grana Padano, salziger Ricotta

Ortolana 19.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frittierte Auberginen, gebratene Zucchini und Pepperoni, frischer Blattspinat

auch Vegan erhältlich

Primavera 21.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rucola, in Öl eingelegte Cherry Tomaten, Büffelmozzarella (ganzer Büffelmozzarella 125g, nicht gebacken), frischer Basilikum

Prosciutto 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto , frischer Basilikum, Pecorino

Prosciutto e Funghi 19.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frischer Basilikum, Prosciutto, frische Champignons, Pecorino

Capriciosa 21.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto, in Öl eingelegte Artischocken, frische Champignons, schwarze Oliven, frischer Basilikum

Svizzera 21.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto, Raclettekäse, Gruyère, Knoblauch, frischer Basilikum

Salame Dolce 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salame (aus Neapel), frischer Basilikum

Monte 21.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salame Dolce, Raclettekäse, Gruyère, Zwiebeln, frischer Basilikum

Salsiccia e Friarielli (weisse Pizza, scharf) 20.00

Fior di Latte, Salsiccia (italienische Bratwurst), Friarielli (Brokkoli auf neapolitanisch), Knoblauch, roter Chili

Boscaiola19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frische Champignons, Salsiccia, frischer Basilikum

Pompeii 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salsiccia, gebratene Paprika, Grana Padano, frischer Basilikum

Diavola 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salame piccante, frischer Basilikum

Calabrese 20.00

San Marzano, Büffelmozzarella, Rosmarin, Zwiebeln, Grana Padano, Nduja (piccante italienische Rohwurstcreme, gebacken)

Napoli 18.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, frischer Basilikum

Tonno e Cipolla 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Thunfisch , Zwiebeln, frischer Basilikum

Lucrezia 22.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Tiger Crevetten, Zucchini, Mascarpone, frischer Basilikum

Parma 21.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rohschinken aus Italien, Rucola, Grana Padano, frischer Basilikum

Valtellina 21.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Bresoala (Bündnerfleisch aus Italien), Rucola, Grana Padano, frischer Basilikum

Amore 23.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rohschinken aus Italien, Burrata (125g , nicht gebacken), Grana Padano, frischer Basilikum

 

Lombarda 22.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto, Rucola, Parmigiano Reggiano, frischer Basilikum

Der Rand ist gefüllt mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto

 

Piemontese (weisse Pizza) 27.00

Fior di Latte, Salsiccia (italienische Bratwurst), frischer Trüffel, Parmigiano-Reggiano

Der Rand bei dieser Pizza ist gefüllt mit Fior di Latte und Salsiccia

 

Pizza Calzone

Calzone 1 20.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto, frische Champignons, frischer Basilikum

Calzone 2 (weisse Calzone)20.00

Fior di Latte, Salame dolce, Provolakäse, Grana Padano

 

 

 

 

Pasta

 

Unsere Spaghetti, Gnocchi und Ravioli sind ausschliesslich frische Paste die handgemacht in Mailand hergestellt werden. Die Penne sind getrocknete Paste von höchster Qualität aus Hartweizengries der Marke Dolce & Gabbana.

 

Legende Allergensymbole

Glutenfrei

Lactosefrei

Vegan

Vegetarisch


Bei allen Pasten die Tomatensauce enthalten, wird Grana Padano mitgeliefert. Ausser bei Penne al Forno und Penne Norma.

Extra Käse + 1.00


Spaghetti aglio al Olio (scharf) 16.50

Olivenöl extra Vergine, Knoblauch, Roter Chili, frische Petersilie 

Auch Vegan und Glutenfrei erhältlich

Spaghetti aglio al Olio con Camberi (scharf) 21.50

Olivenöl extra Vergine, Crevetten, Knoblauch, Roter Chili, frische Petersilie 

Auch Glutenfrei erhältlich

Spaghetti Napoli 16.00

traditionelle italienische Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch

Auch Vegan und Glutenfrei erhältlich

Spaghetti all' Arrabiatta (scharf) 17.00

traditionelle italienische Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch, roter Chili, frische Petersilie

Auch Vegan und Glutenfrei erhältlich

Spaghetti Carbonara 19.50

Guanciale (Speck aus der Region Latium), Ei, Pecorino, wenig Rahm

Auch Glutenfrei erhältlich

Traditionelle Spaghetti Carbonara 19.50

Guanciale (Speck aus der Region Latium), Ei, Pecorino, ohne Rahm

Auch Glutenfrei erhältlich

Spaghetti all Puttanesca 19.50

italienische Tomatensauce, Sardellen, schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch

Spaghetti Amatriciana (römische Carbonara) 19.50

italienische Tomatensauce, Guanciale (Speck aus der Region Latium), Weisswein, Pecorino

Penne al Forno 16.50

Penne überbacken mit Tomatensauce, Fior di latte und frischer Basilikum

Penne Norma 18.50

traditionelle italienische Tomatensauce mit Basilikum, Knoblauch, frittierte Auberginen, salziger Ricotta

auch vegan erhältlich

Penne Verdura 18.50

Champignons, Peperoni, frittierte Auberginen, Zucchini, Friarelli

Penne Salsiccia 19.50

traditionelle italienische Tomatensauce mit Salsiccia (italienische Bratwurst), mit Zwiebeln und Rosmarin

Penne Tonno 19.50

Thunfisch, Tomatensauce, Kapern, Knoblauch, Weisswein

Tagliatelle Calabrese (Pikant) 19.50

Nduja, Zwiebel, Rosmarin, wenig Tomatensauce

Tagliatelle con Salmone e Vodka 22.00

Atlantik Lachs, Rahm, Vodka, Zitrone, frische Petersilie

Tagliatelle Boscaiola con panna 21.00

Salsiccia, Champignons, Zwiebeln, Cherrytomaten, Rahm, Weisswein, Petersilie

Gnocchi Gorgonzola 19.00

Gorgonzola, Rahm, Zitronensaft, Pfeffer

Gnocchi al Pesto 19.00

Basilikum, Olivenöl extra Vergine, Grana Padano, Pinienkernen, Knoblauch

auch vegan erhältlich

Gnocchi Trapanese 19.00

rotes Pesto (Olivenöl extra Vergine, getrocknete Tomaten, Mandeln, Grana Padano, Knoblauch)

Ravioli Burro e Salvia 21.50

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an Salbeibutter

Ravioli Napoli 21.50

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an traditioneller italienischen Tomatensauce mit Basilikum, Knoblauch

Dessert

Tiramisu8.00

Mascarpone, Milch (20 Meter) daraus hergestellter frischen Rahm von der Dorfeigenen Käserei (50 Meter), Eiern aus Niederstetten (80 Meter), Zucker, Biskuit, Kaffee
Im Glas serviert

(Depot für Glas im Preis inbegriffen. Bei Rückgabe des Glases erhalten sie das Depot sFr. 1.- zurück)

Cassata Siciliana8.00

Schichttorte mit Ricotta nach sizilianischer Art

Baba au Rhum8.00

In Rum-Sirup getränktes Hefeteiggebäck mit Schlagrahm

Nutella Pizza10.00

mit frischen Früchten (Saisonabhängig), Puderzucker

Alkoholfreie Getränke

Mineral ohne Gas0.5 l3.50

Mineral ohne Gas1.5 l6.00

Mineral mit Gas0.5 l3.50

Mineral mit Gas1.5 l6.00

Coca Cola0.45 l4.00

Coca Cola1.5 l7.00

Coca Cola Zero0.45 l4.00

Coca Cola Zero1.5 l7.00

Goba Citro0.5 l4.00

Goba Orange0.5 l4.00

Ice Tea Lemon0.5 l4.00

Ice Tea Lemon1.5 l7.00

Ice Tea Peach0.5 l4.00

Ice Tea Peach1.5 l7.00

Rivella0.5 l4.00

Rivella1.5 l7.00

Shorley0.5 l4.00

Shorley1.5 l7.00

Fanta0.5 l4.00

Fanta1.5 l7.00

Red Bull0.25 l4.00

Alkoholische Getränke

Altersprüfung bei Lieferung, halten Sie Ihren Ausweis bereit

Feldschlössli0.5 l5.00

Schützengarten0.5 l5.00

Quöllfrisch0.5 l5.00


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